Morkos ilgai išliks šviežios, jei sudarysite tinkamas laikymo sąlygas.
Kaip tinkamai laikyti morkas rūsyje / koliažas , nuotr. depositphotos.com
Morkų derliaus nuėmimo sezonas eina į pabaigą. Kad daržovės ilgai išliktų šviežios ir džiugintų savo skoniu net ir pavasarį, reikia užtikrinti tinkamas laikymo sąlygas. Tai galite padaryti net ir miesto bute. Skaitykite ir prisiminkite, kaip tinkamai laikyti morkas be didelių išlaidų.
Kaip laikyti morkas, kad jos nenuvystų – išankstinis pasiruošimas
Norint daržoves laikyti ilgai, jas reikia nuskinti ir išdžiovinti. Pašalinkite supuvusias, sudžiūvusias, ligotas šakniavaisines daržoves. Morkų plauti nereikia, tačiau prilipusį purvą reikia švelniai nuvalyti.
Norėdami prailginti galiojimo laiką, nupjaukite morkų gyslas. O pačias daržoves paskleiskite ant popieriaus ir palikite 2-3 dienas džiūti atvirame ore. Šiuo laikotarpiu oras turėtų būti sausas.
Kaip laikyti morkas bute
Butuose morkas galima laikyti iki pavasario įprastomis sausomis sąlygomis. dėžės. Tačiau verta pasirinkti tamsią ir vėsią vietą.
Jei yra balkonasJame galite laikyti morkas. Sudėkite daržoves į dėžes ir pastatykite jas balkone. Indus uždenkite antklode, kad žiemą jie nesušaltų.
Kaip geriausia laikyti morkas rūsyje / nuotr. depositphotos.com
Kaip geriausiai laikyti morkas rūsyje
Geriausias būdas laikyti morkas rūsyje ar sandėliuke – paruošti dideles medines. Dėžės. Į jas sluoksniais sudėkite morkas, o dugną ir tarpelį tarp daržovių užpildykite užpildu. Tai gali būti smėlis, pjuvenos, samanos arba svogūnų lukštai. Kad ir kokį produktą pasirinktumėte, jis turi būti sausas.
Kaip laikyti morkas šaldytuve
Tai paprasčiausias būdas, nes galite tinkamai nustatyti temperatūrą. Daržovių skyriuje morkos turėtų būti laikomos nuo 0° iki +2° temperatūroje. Vaisius rekomenduojama dėti į dėžutes arba polietileninius maišelius su skylutėmis, kad nesikauptų kondensatas.
Kitas patikimas būdas, kaip laikyti morkas maišeliuose, yra vakuuminį. Galite naudoti dulkių siurblį arba išsiurbti orą siurbliu.
В šaldiklis tarkuotas morkas galima laikyti kelis mėnesius.
Negalima laikyti morkų šalia obuolių – greitai sugenda.
