Yra viena picų rūšis, kurią galima valgyti tik stalo įrankiais.
Nuoroda nukopijuota
Kaip teisingai valgyti picą – rankomis ar šakute / Koliažas: Glavred, nuotrauka: pixabay.com
Pica laikoma vienu populiariausių patiekalų pasaulyje. Valgant šį itališką gastronominį delikatesą galioja etiketo taisyklės, ir visai nesvarbu, kur esate – jaukioje kavinėje, puikiame restorane ar namuose su draugais. Šių klausimų ekspertė Natalija Mironyuk pasakoja, kaip valgyti picą pagal etiketą.
Kaip taisyklingai valgyti picą – rankomis ar šakute
Jei užsisakėte patiekalą namų ar biuro vakarėliui ir jis jau supjaustytas mažais, patogiais gabalėliais, tik tokiu atveju picą galite valgyti rankomis.
Picos gabalėlį reikėtų imti su popierine servetėle, valgymas plikomis rankomis laikomas nepadoriu.
Kaip valgyti picą laikantis etiketo – trys picos valgymo būdai
1. Jei pagrindas traškus ir tankus, perlenkite picą per pusę išilgai riekelės. Taip išlaikysite įdarų ir sūrio svorį. Užkąskite pradėdami nuo smailiojo galo. Tai demokratiškiausias būdas, naudojamas Italijoje, Amerikoje ir Ukrainoje.
2. Jei pagrindas minkštas, galite perlenkti per pusę ir skersai picos gabalėlio. Taip sūrį patogu laikyti vietoje.
Tokiu atveju kramtykite iš bet kurios pusės. Įsitikinkite, kad įdaras nepaliečia jūsų drabužių.
3. Picą galima valgyti šakute ir peiliu.
Laikykite gabalėlį šakute ir po truputį pjaustykite peiliu. Pradėkite nuo aštraus kampo ir eikite link krašto. Kiekvieną gabalėlį subadykite šakute ir mėgaukitės skoniu.
Jei teks valgyti picą Italijoje ar Amerikoje, pasidomėkite, kaip ten valgomas šis tradicinis patiekalas. Pavyzdžiui, sicilietišką picą (tai „pan pizza”) su storais įdarais reikėtų valgyti tik stalo įrankiais.
Kas yra Natalia Mironyuk
Natalija Mironiuk yra etiketo mokyklos sgusiems ir vaikams įkūrėja, Lvovo vaikų ir jaunimo kūrybos namų „Lychakiv” metodininkė.
Buvo redaktorė, režisierė ir televizijos laidų vedėja.
Ar reikia valgyti picos šonus
Tradicija nevalgyti picos plutelės gyvuoja nuo seniausių laikų. Valstiečiai purvinomis rankomis laikydavo duonos kraštą, kad jos nepabaigtų.
Dabar dažnai plauname rankas, todėl galime sau leisti suvalgyti picos kraštą.
Taigi, ar valgyti plutelę, ar ne, priklauso nuo jūsų. Viskas priklauso nuo tešlos storio ir kietumo bei nuo to, kiek esate alkani.
Žiūrėkite vaizdo įrašą – Kaip valgyti picą laikantis etiketo:
Anksčiau Glavredas rašė, kaip tinkamai naudoti skėtį pagal etiketo taisykles.
Kas yra etiketas
Terminas „etiketas” turi prancūziškas šaknis (étiquette – etiketė, užrašas).
Iš esmės tai yra žmogaus elgesio visuomenėje normų ir taisyklių rinkinys, taktiškumo ir mandagumo normos.
Etiketo išmanymas ar neišmanymas rodo bendrą žmogaus kultūros lygį, auklėjimą ir išsilavinimą, jo požiūrį į save ir kitus.
Etiketo rūšys:
- Valstybės (teismo);
- diplomatinis;
- karinis;
- religinės;
- civilinė.
Bendrasis civilinis etiketas turi keletą potipių: dalykinis, pasaulietinis, stalo, iškilmingas ir kt. Stalo etiketas yra vienas svarbiausių.
Jus taip pat gali dominti:
Jei pastebėjote klaidą, paryškinkite reikiamą tekstą ir paspauskite Ctrl+Enter, kad informuotumėte redakciją.
